题目
天然产物中,不同的糖和苷元所形成的苷中,最难被酸水解的苷是()A. 糖醛酸苷B. 氨基糖苷C. 羟基糖D. 2,6-二去氧糖苷E. 2-去氧糖苷
天然产物中,不同的糖和苷元所形成的苷中,最难被酸水解的苷是()
A. 糖醛酸苷
B. 氨基糖苷
C. 羟基糖
D. 2,6-二去氧糖苷
E. 2-去氧糖苷
题目解答
答案
A. 糖醛酸苷
解析
苷类化合物的水解难易程度主要取决于苷键的稳定性。糖醛酸苷由于糖醛酸的C-1位上有一个羧基,这个羧基的存在使得苷键的稳定性增强,因此糖醛酸苷比其他类型的苷更难被酸水解。其他类型的苷,如氨基糖苷、羟基糖苷、2,6-二去氧糖苷和2-去氧糖苷,由于它们的苷键稳定性相对较低,因此更容易被酸水解。