题目
经营者要对距离保质期不足一个月的婴幼儿配方乳粉及时采取醒目提示或提前下架等处理措施。()A. 正确B. 错误
经营者要对距离保质期不足一个月的婴幼儿配方乳粉及时采取醒目提示或提前下架等处理措施。()
A. 正确
B. 错误
题目解答
答案
A. 正确
解析
考查要点:本题主要考查对《食品安全法》及相关法规中关于婴幼儿配方乳粉保质期管理规定的理解。
解题核心:明确婴幼儿配方乳粉作为特殊食品的管理要求,特别是临近保质期的处理措施。
关键点:
- 特殊食品属性:婴幼儿配方乳粉关系婴儿健康,需严格管理。
- 法规依据:《食品安全法》要求经营者定期检查库存,及时处理临期食品。
- 临期处理标准:距离保质期不足一个月时,需采取醒目提示或下架措施,避免过期产品流入市场。
根据《食品安全法》第54条,食品经营者应定期检查库存食品,及时清理变质或过期食品。针对婴幼儿配方乳粉这一特殊食品,《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》进一步明确:
- 临近保质期的定义:通常以1个月作为临期判断标准。
- 处理措施:经营者需通过醒目提示(如标注“临期”)或提前下架等方式,确保消费者购买到安全产品。
- 法律意义:此类措施可有效防止过期奶粉被误用,保障婴儿健康,符合食品安全管理要求。