对用人单位违反劳动保障法律、法规和规章的情况，高校毕业生可向_举报、投诉。A. 人力资源社会保障部门B. 就业管理部门C. 市场监管部门D. 企业监管部门

根据劳动保障法律、法规和规章，当用人单位违反相关规定时，高校毕业生可以向人力资源社会保障部门进行举报和投诉。这是因为人力资源社会保障部门负责劳动保障监察工作，能够处理和解决劳动纠纷和违法行为。