《3-6岁儿童学习与发展指南》将幼儿的学习与发展分为健康、语言、社会、科学、艺术五个领域。A. 正确B. 错误

《3-6岁儿童学习与发展指南》是教育部制定的指导幼儿教育的文件，它将幼儿的学习与发展划分为五个领域：健康、语言、社会、科学和艺术。这些领域涵盖了幼儿成长过程中需要发展的各个方面，旨在促进幼儿的全面发展。