【单选题】溶剂极性由小到大的是A. 石油醚、乙醚、醋酸乙酯B. 石油醚、丙酮、醋酸乙醋C. 石油醚、醋酸乙酯、氯仿D. 氯仿、醋酸乙酯、乙醚

步骤 1：理解溶剂极性的概念
溶剂极性是指溶剂分子中正负电荷中心的分离程度，极性越大，分子间的作用力越强，溶解能力越强。极性溶剂能更好地溶解极性物质，而非极性溶剂则更适合溶解非极性物质。

步骤 2：比较溶剂极性
石油醚是非极性溶剂，乙醚、醋酸乙酯、丙酮、氯仿等溶剂的极性依次增加。石油醚的极性最小，乙醚次之，醋酸乙酯和丙酮的极性接近，但醋酸乙酯的极性略大于丙酮，氯仿的极性最大。

步骤 3：选择正确答案
根据极性由小到大的顺序，石油醚的极性最小，乙醚次之，醋酸乙酯的极性最大，因此选项A（石油醚、乙醚、醋酸乙酯）符合题目要求。