化学中断法也叫抑制法，其实质是夺取燃烧产生的活泼游离基，从而切断燃烧连锁反应，使火熄灭。A. 正确B. 错误

本题考查化学中断法（抑制法）的实质这一知识点。解题思路是明确化学中断法的定义和作用原理，然后根据题目描述判断其正确性。
化学中断法（抑制法）是一种灭火方法，其核心原理就是通过某种手段夺取燃烧过程中产生的活泼游离基。因为燃烧的连锁反应是依靠这些活泼游离基来不断进行下去的，当活泼游离基被夺取后，燃烧的连锁反应就会被切断，进而使燃烧停止，也就是火熄灭。题目中“化学中断法也叫抑制法，其实质是夺取燃烧产生的活泼游离基，从而切断燃烧连锁反应，使火熄灭”的描述与化学中断法的实际原理相符。