以下有关玻璃离子体的论述中，正确的是A. 又称玻璃离子粘固剂B. 又称玻璃离子水门汀C. 玻璃离子体可释放氟离子D. 光固化型玻璃离子体具有化学固化和光固化双重固化机制E. 以上说法均正确

步骤 1：玻璃离子体的定义
玻璃离子体是一种用于牙科的材料，它具有粘固剂和水门汀的特性，能够与牙齿表面形成化学结合。
步骤 2：玻璃离子体的别名
玻璃离子体的别名包括玻璃离子粘固剂和玻璃离子水门汀，这表明它具有粘固剂和水门汀的双重特性。
步骤 3：玻璃离子体的特性
玻璃离子体能够释放氟离子，有助于预防龋齿。此外，光固化型玻璃离子体具有化学固化和光固化双重固化机制，这使得它在临床应用中更加灵活和高效。
步骤 4：综合分析
根据上述分析，玻璃离子体的定义、别名、特性均符合题目中的描述，因此，以上说法均正确。