能够鉴别脂肪醛和芳香醛的试剂是?A. 浓硫酸B. 希夫试剂C. 托伦试剂D. 菲林试剂

本题考查醛类的鉴别试剂相关知识，解题思路是分析每个选项中试剂与脂肪醛和芳香醛的反应情况，从而找出能鉴别二者的试剂。

• 选项A：浓硫酸
  浓硫酸具有强氧化性、吸水性和脱水性等性质，但它与脂肪醛和芳香醛一般不发生具有明显差异的特征反应，不能用于鉴别脂肪醛和芳香醛。
• 选项B：希夫试剂
  希夫试剂又称品红亚硫酸试剂，它能与醛类发生反应，使溶液恢复品红的红色。无论是脂肪醛还是芳香醛，都能与希夫试剂反应产生相同的现象，所以不能用希夫试剂鉴别脂肪醛和芳香醛。
• 选项C：托伦试剂
  托伦试剂即银氨溶液，其主要成分是$[Ag(NH_{3})_{2}]OH$。醛类具有还原性，能将托伦试剂中的$Ag^{+}$还原为金属银，发生银镜反应。脂肪醛和芳香醛都能与托伦试剂发生银镜反应，现象相同，因此托伦试剂不能鉴别脂肪醛和芳香醛。反应方程式为$R - CHO+2[Ag(NH_{3})_{2}]OH \xrightarrow{\Delta} R - COONH_{4}+2Ag\downarrow+3NH_{3}+H_{2}O$（$R$代表烃基）。
• 选项D：菲林试剂
  菲林试剂由硫酸铜溶液和酒石酸钾钠的氢氧化钠溶液混合而成。脂肪醛具有较强的还原性，能将菲林试剂中的$Cu^{2 + }$还原为砖红色的$Cu_{2}O$沉淀；而芳香醛由于苯环的影响，其醛基的活性相对较低，一般不与菲林试剂反应。反应方程式为$R - CHO + 2Cu(OH)_{2}+NaOH \xrightarrow{\Delta} R - COONa+Cu_{2}O\downarrow+3H_{2}O$（$R$代表脂肪烃基）。所以菲林试剂可以鉴别脂肪醛和芳香醛。