有机物破坏法主要用于________的测定。

有机物破坏法的核心作用是分解样品中的有机成分，使其转化为二氧化碳、水等无害物质，从而分离出无机成分（如金属离子或无机盐）。这种方法常用于消除有机物对后续分析的干扰，例如在食品、环境样品中检测金属元素或无机盐时，需先通过有机物破坏法处理样品。

有机物破坏法的主要应用场景是测定样品中的无机成分。具体来说：

1. 有机物分解：通过高温灼烧、化学氧化等方式破坏有机结构。
2. 保留无机物：无机盐（如NaCl、CaCO₃）和金属离子（如Fe³⁺、Mg²⁺）在破坏过程中不被分解，便于后续检测。
3. 分析目标：最终测定的是样品中原本存在的无机盐或金属离子的含量。