《执业医师法》明确规定，医师在职业过程中应当履行的职责是（）A. 防病治病，救死扶伤B. 遵守职业道德，保护患者隐私C. 以患者为中心，实行人道主义精神D. 树立敬业精神，尽职尽责为患者服务E. 防病治病，救死扶伤，保护人民健康

本题考查《执业医师法》中关于医师职责的核心规定。关键点在于理解法律条文中对医师职业行为的全面要求。选项需同时涵盖防病治病、救死扶伤的核心任务，以及保护人民健康的最终目标。需注意区分选项中表述片面或重复的内容，选择最全面的描述。

《执业医师法》第22条明确规定，医师在执业活动中应履行以下职责：

1. 防病治病，救死扶伤：这是医师的首要职责，体现医学职业的本质。
2. 保护人民健康：强调医师行为的最终目标是服务人民健康，具有宏观意义。

选项分析：

• A、D：仅强调部分职责（如救死扶伤、尽职尽责），未体现“保护人民健康”的最终目标。
• B、C：属于职业规范（如隐私保护、人道主义精神），但非直接职责描述。
• E：完整包含“防病治病，救死扶伤”和“保护人民健康”，全面覆盖法律原文的核心内容，因此为正确答案。