国家保护城乡集体经济组织的合法的权利和利益，鼓励、指导和帮助集体经济的发展。A. 对B. 错

根据我国宪法，国家确实保护城乡集体经济组织的合法权利和利益，并且鼓励、指导和帮助集体经济的发展。这体现了国家对集体经济的重视和支持，旨在促进经济的全面发展和共同富裕。