由于地理环境和气候的差异，造成了中国（）的口味差异A. 南甜北咸B. 东酸西辣C. 南咸北甜D. 东辣西酸

中国的饮食文化深受地理环境和气候的影响。南方气候湿润，人们倾向于食用甜食以驱寒；北方气候干燥，人们习惯食用咸食以补充水分。而东部地区由于气候较温和，人们喜欢食用酸食以促进消化；西部地区气候干燥，人们习惯食用辣食以刺激食欲和促进血液循环。因此，中国饮食口味的差异主要表现为南甜北咸和东酸西辣。