3、2.某企业的质量受权人因公出差一段时间，需对产品放行职责进行委托。 (2)该企业的产品放行职责需通过以下哪各方式委托( )。A. 当面口头委托B. 电话委托C. 书面委托，并双方签字确认D. 通过公司发文

步骤 1：理解委托方式
在企业中，尤其是涉及产品质量放行职责时，委托方式需要明确且具有法律效力。口头或电话委托虽然方便，但缺乏正式性和可追溯性，容易产生纠纷。
步骤 2：选择书面委托
书面委托，尤其是双方签字确认的书面委托，能够确保委托过程的正式性和可追溯性，是法律上认可的委托方式。这有助于避免因委托过程不明确而产生的任何争议。
步骤 3：确认委托方式
根据上述分析，书面委托并双方签字确认是确保产品质量放行职责委托过程正式、明确且具有法律效力的最佳方式。