疫情期间，老师打算录制课程视频资源，可以使用（）软件。A. EV录屏B. 词云C. GIF动图D. OCR技术

本题主要考察对常见软件工具功能的了解，需判断哪个软件可用于录制课程视频资源。

选项分析：

• A. EV录屏：EV录屏是一款专门用于屏幕录制的软件，支持录制视频、音频，可满足录制课程视频的需求，符合题意。
• B. 词云：词云主要用于将文本中关键词可视化展示，生成图片形式的词频分布图，与录制视频无关，排除。
• C. GIF动图：GIF动图是一种图像格式，并非软件，且通常用于静态图像的动态展示，无法录制视频，排除。
• D. OCR技术：OCR（光学字符识别）是一种将纸质文档或图像中的文字转换为可编辑文本的技术，与视频录制无关，排除。