阿司匹林制备实验中，反应中所用的酰化试剂是：A. 乙醇B. 乙酸C. 乙酸乙酯D. 乙酸酐

本题考查阿司匹林制备实验中酰化试剂的相关知识。解题思路是明确阿司匹林的制备原理，即水杨酸与酰化试剂发生酰化反应生成阿司匹林，然后分析各个选项物质的性质，判断其是否能作为合适的酰化试剂。

• 选项A：乙醇
  乙醇是一种醇类物质，其分子中主要的官能团是羟基（$-OH$），不具备酰化能力，不能将水杨酸分子中的羟基转化为酯基，所以乙醇不能作为阿司匹林制备实验中的酰化试剂。
• 选项B：乙酸
  乙酸虽然含有羧基（$-COOH$），理论上可以与水杨酸发生酯化反应，但乙酸的反应活性相对较低，反应速率较慢，且反应的平衡常数较小，不利于反应的进行，因此一般不选用乙酸作为阿司匹林制备的酰化试剂。
• 选项C：乙酸乙酯
  乙酸乙酯是一种酯类化合物，它在一般条件下比较稳定，难以与水杨酸发生酰化反应，所以乙酸乙酯也不能作为该实验的酰化试剂。
• 选项D：乙酸酐
  乙酸酐的结构中含有酰基（$R - CO -$），具有较强的酰化能力。在阿司匹林制备实验中，乙酸酐可以与水杨酸发生酰化反应，将水杨酸分子中的羟基转化为酯基，生成阿司匹林和乙酸。反应方程式如下：
  $C_7H_6O_3 + (CH_3CO)_2O \longrightarrow C_9H_8O_4+ CH_3COOH$
  该反应速率较快，产率较高，是制备阿司匹林常用的酰化试剂。