发育三组完全解理的矿物是A. 长石B. 石英C. 云母D. 方解石

本题考查的是矿物解理的相关知识。解题思路是需要了解每个选项中矿物的解理特征，然后根据题目要求找出发育三组完全解理的矿物。

各选项矿物解理特征分析

• A. 长石：长石具有两组完全解理，解理夹角为$90^{\circ}$（正长石）或近于$90^{\circ}$（斜长石）。这是长石的典型解理特征，它的解理面较为平整，在晶体破裂时容易沿着这两组解理面裂开。
• B. 石英：石英没有解理，它的晶体结构非常稳定，原子之间的结合力在各个方向上较为均匀，所以在受力破裂时，不会沿着特定的平面裂开，而是形成贝壳状断口。
• C. 云母：云母具有一组极完全解理，解理面非常光滑，很容易将云母片剥成薄片。这是因为云母的晶体结构中，层与层之间的结合力较弱，所以容易沿着层面裂开。
• D. 方解石：方解石发育三组完全解理，三组解理面相互垂直。这是方解石的重要鉴定特征之一，当方解石受到外力作用时，会沿着这三组解理面裂开，形成菱面体的小块。