设计从槐米中提取芦丁的工艺流程,说明提取原理、注意点和实验条件。

步骤 1：提取原理
芦丁分子结构中具有较多酚羟基，呈弱酸性，类似于羧酸，因此易溶于碱液中。同时，芦丁在冷水中溶解度小（1∶10000），在酸化后的酸水中溶解度更小，继而可沉淀析出。因此，可以采用碱溶酸沉的方法提取芦丁。

步骤 2：工艺流程
1. 将槐米粉碎，过筛，得到槐米粉末。
2. 将槐米粉末加入碱液中，搅拌均匀，使芦丁溶解。
3. 将碱液过滤，得到滤液。
4. 将滤液酸化，使芦丁沉淀析出。
5. 将沉淀过滤，得到芦丁粗品。
6. 将芦丁粗品进行重结晶，得到纯度较高的芦丁。

步骤 3：实验条件
1. 碱液的浓度和pH值：碱液的浓度和pH值对芦丁的溶解度有较大影响，一般选择pH值为8-9的碱液。
2. 温度：温度对芦丁的溶解度也有影响，一般选择室温或稍高于室温的温度。
3. 酸化条件：酸化时，应控制酸的浓度和pH值，一般选择pH值为2-3的酸液。
4. 重结晶条件：重结晶时，应选择合适的溶剂和温度，一般选择乙醇或甲醇作为溶剂，温度控制在室温或稍高于室温。