平衡常数K大于1000的缩聚反应属于可逆平衡反应。

步骤 1：理解平衡常数K的意义
平衡常数K是化学反应达到平衡状态时，生成物浓度的乘积与反应物浓度的乘积之比。K值越大，表示生成物的浓度相对较高，反应越倾向于生成物方向进行。

步骤 2：分析缩聚反应的特性
缩聚反应是一种聚合反应，其中小分子单体通过缩合反应形成大分子聚合物，同时释放出小分子副产物（如水、醇等）。缩聚反应可以是可逆的，也可以是不可逆的，这取决于反应条件和反应物的性质。

步骤 3：判断K值与反应可逆性的关系
当平衡常数K大于1000时，表明反应倾向于生成物方向进行，即聚合物的形成。然而，这并不直接决定反应是否可逆。缩聚反应的可逆性取决于反应的热力学和动力学因素，而不是仅仅由K值决定。