核磁共振技术可以用来确定有机化合物的平面结构、相对构型和绝对构型A. 正确B. 错误

本题考查核磁共振（NMR）技术在有机化合物结构解析中的应用范围。关键点在于理解NMR技术能提供的结构信息类型，包括平面结构、相对构型和绝对构型的确定能力。需明确：

1. 平面结构：通过分析氢原子的化学环境差异，确定分子中碳链连接方式、官能团位置等。
2. 相对构型：通过偶合常数（如J值）判断相邻氢原子的空间排列关系。
3. 绝对构型：在特定条件下（如结合参考标准或二维NMR技术），可推断立体中心的R/S配置。

核磁共振技术的功能

1. 平面结构解析
   NMR通过检测不同化学环境中氢原子的信号，反映分子中碳链的连接方式、官能团的位置等，从而确定平面结构。例如，环状化合物中取代基的位置可通过峰的积分和分裂情况推断。

2. 相对构型解析
   相对构型指分子中不同取代基的空间排列关系（如顺式/反式）。NMR可通过偶合常数（J值）判断相邻氢原子的空间距离，进而确定相对构型。例如，椅式环己烷中轴向与赤道氢的J值差异可反映构型。

3. 绝对构型解析
   绝对构型指立体中心的R/S配置。传统上需结合X射线衍射或圆二色光谱（CD）等技术，但现代NMR技术（如二维NMR结合参考标准）在特定条件下可直接确定绝对构型。

结论

核磁共振技术可以确定有机化合物的平面结构、相对构型和绝对构型（在特定条件下），因此题目描述正确。