题目
【计算题】测得某甘油三酯的皂化价为 200 ,碘价为 60 。求 (1) 甘油三酯的平均相对分子质量 (2) 甘油三酯分子中平均有多少个双键? (KOH 的相对分子质量为 56 ,碘的相对原子质量为 126.9)
【计算题】测得某甘油三酯的皂化价为 200 ,碘价为 60 。求 (1) 甘油三酯的平均相对分子质量 (2) 甘油三酯分子中平均有多少个双键? (KOH 的相对分子质量为 56 ,碘的相对原子质量为 126.9)
题目解答
答案
分子量 =3×56×1000/200=840 双键数 =840×60/ ( 100×126.9×2 ) =1.98 ~ 2