题目
【单选题】对维生素E鉴别实验叙述正确的是()A. 硝酸反应中维生素E水解生成α-生育酚显橙红色 B. 硝酸反应中维生素E水解后,又被氧化为生育酚而显橙红色 C. 维生素E0.01%无水乙醇溶液无紫外吸收 D. FeCl 3 -联吡啶反应中,Fe 3+ 与联吡啶生成红色配离子 E. FeCl 3 -联吡啶反应中,Fe 2+ 与联吡啶生成红色配离子
【单选题】对维生素E鉴别实验叙述正确的是()
A. 硝酸反应中维生素E水解生成α-生育酚显橙红色
B. 硝酸反应中维生素E水解后,又被氧化为生育酚而显橙红色
C. 维生素E
0.01%无水乙醇溶液无紫外吸收
D. FeCl 3 -联吡啶反应中,Fe 3+ 与联吡啶生成红色配离子
E. FeCl 3 -联吡啶反应中,Fe 2+ 与联吡啶生成红色配离子
A. 硝酸反应中维生素E水解生成α-生育酚显橙红色
B. 硝酸反应中维生素E水解后,又被氧化为生育酚而显橙红色
C. 维生素E
0.01%无水乙醇溶液无紫外吸收
D. FeCl 3 -联吡啶反应中,Fe 3+ 与联吡啶生成红色配离子
E. FeCl 3 -联吡啶反应中,Fe 2+ 与联吡啶生成红色配离子
题目解答
答案
FeCl 3 -联吡啶反应中,Fe 3+ 与联吡啶生成红色配离子
解析
步骤 1：硝酸反应
维生素E在硝酸反应中水解生成α-生育酚，但α-生育酚本身不会显橙红色。因此，选项A和B不正确。
步骤 2：紫外吸收
维生素E在紫外光谱中是有吸收的，因此选项C不正确。
步骤 3：FeCl3-联吡啶反应
FeCl3-联吡啶反应中，Fe3+与联吡啶生成红色配离子，这是维生素E鉴别实验中的一种方法。因此，选项D正确，而选项E不正确。
维生素E在硝酸反应中水解生成α-生育酚，但α-生育酚本身不会显橙红色。因此，选项A和B不正确。
步骤 2：紫外吸收
维生素E在紫外光谱中是有吸收的，因此选项C不正确。
步骤 3：FeCl3-联吡啶反应
FeCl3-联吡啶反应中，Fe3+与联吡啶生成红色配离子，这是维生素E鉴别实验中的一种方法。因此，选项D正确，而选项E不正确。