山东省主要粮食作物包括以下哪些?()。A. 花生B. 玉米C. 高粱D. 小麦

考查要点：本题主要考查对山东省主要粮食作物的了解，需要区分粮食作物与经济作物的概念。
解题核心：明确粮食作物的定义（作为主粮或大面积种植的作物），结合山东省的地理环境和种植习惯进行判断。
关键点：

1. 小麦是山东省最重要的粮食作物之一，广泛种植。
2. 玉米作为重要的粮食和饲料作物，在山东省种植面积大。
3. 花生虽是山东省特产，但属于油料作物（经济作物），不属于主粮。
4. 高粱种植规模较小，非主要粮食作物。

选项分析：

• A. 花生：山东省花生产量居全国前列，但主要用于榨油或加工，属于经济作物，不是主要粮食来源。
• B. 玉米：山东省玉米种植面积大，是重要的粮食和饲料来源，属于主要粮食作物。
• C. 高粱：种植范围和规模较小，非主要粮食作物。
• D. 小麦：山东省是全国小麦主产区之一，小麦是居民主要口粮，属于核心粮食作物。

结论：正确答案为 B（玉米） 和 D（小麦）。