国有企业接收安置转业军官、安排工作的军士和义务兵的，应当按照国家规定与其签订（），保障相应待遇。A. 劳动合同B. 劳动协议C. 工作协议

根据《中华人民共和国退役军人保障法》的规定，国有企业接收安置转业军官、安排工作的军士和义务兵的，应当按照国家规定与其签订劳动合同，保障相应待遇。劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议，是保障劳动者权益的重要法律文件。