用60%乙醇作为溶剂,不能提取出的中药化学成分类型是()A. 苷类B. 多糖类C. 单糖类D. 油脂E. 黄酮类

乙醇是一种常用的溶剂，用于提取中药中的化学成分。乙醇的极性介于水和非极性溶剂之间，因此它可以溶解一些极性较大的化合物，如苷类、单糖类和黄酮类。然而，乙醇的极性不足以溶解极性非常小的化合物，如油脂，以及极性非常大的化合物，如多糖类。因此，用60%乙醇作为溶剂，不能提取出的中药化学成分类型是多糖类。