【第 3 章】每个专业工作队在各个施工段上完成其专业施工过程所必需的持续时间是指（ ）。A. 流水强度B. 时间定额C. 流水节拍D. 流水步距

步骤 1：理解概念
流水节拍是指在组织流水施工时，每个专业工作队在各个施工段上完成其专业施工过程所必需的持续时间。它是流水施工中的一个基本参数，直接影响到整个工程的施工进度和资源利用效率。

步骤 2：分析选项
A. 流水强度：是指单位时间内完成的工程量，与题干描述不符。
B. 时间定额：是指完成单位工程量所需的时间，与题干描述不符。
C. 流水节拍：是指每个专业工作队在各个施工段上完成其专业施工过程所必需的持续时间，与题干描述相符。
D. 流水步距：是指相邻两个专业工作队相继开始施工的最小时间间隔，与题干描述不符。

步骤 3：选择正确答案
根据题干描述，正确答案是C. 流水节拍。