建设项目总概算是确定整个建设项目（ ）A. 从筹建到竣工所需建筑安装工程全部费用的文件B. 从筹建到竣工验收所需全部费用的文件C. 从开工到竣工所需建筑安装工程全部费用的文件D. 从开工到竣工交付使用所需全部费用的文件

步骤 1：理解建设项目总概算的定义
建设项目总概算是指在项目决策阶段，根据初步设计或扩大初步设计图纸，结合概算定额或概算指标，对整个建设项目从筹建到竣工验收所需全部费用的文件。它包括了建筑安装工程费用、设备及工器具购置费用、工程建设其他费用、预备费等。

步骤 2：分析选项
A. 从筹建到竣工所需建筑安装工程全部费用的文件
- 这个选项只涵盖了建筑安装工程费用，不包括其他费用，因此不全面。
B. 从筹建到竣工验收所需全部费用的文件
- 这个选项涵盖了从筹建到竣工验收所需的所有费用，符合建设项目总概算的定义。
C. 从开工到竣工所需建筑安装工程全部费用的文件
- 这个选项只涵盖了建筑安装工程费用，不包括其他费用，因此不全面。
D. 从开工到竣工交付使用所需全部费用的文件
- 这个选项涵盖了从开工到竣工交付使用所需的所有费用，但建设项目总概算的范围是从筹建到竣工验收，因此这个选项也不完全正确。

步骤 3：选择正确答案
根据建设项目总概算的定义，正确答案是B选项，因为它涵盖了从筹建到竣工验收所需的所有费用。