健身走和健身跑对人体生物功能的主要影响是增强()，并能使肌肉活动与植物性器官高度协调。A. 心肺功能B. 协调能力C. 灵敏素质

本题考查健身走和健身跑对人体生物功能的主要影响这一知识点。解题思路是分析每个选项与健身走和健身跑对人体影响的关联性，从而找出正确答案。

• 选项A：健身走和健身跑属于有氧运动，在进行这两项运动时，身体需要更多的氧气供应，心脏需要更有力地跳动来泵血，肺部需要更高效地进行气体交换。长期坚持健身走和健身跑，能够增强心脏的收缩能力和肺部的通气功能，也就是增强心肺功能。同时，运动过程中肌肉活动与植物性器官（如心血管系统、呼吸系统等）需要高度协调配合，以满足身体运动的需求。所以选项A符合题意。
• 选项B：协调能力主要是指人体各部位在时间和空间上相互配合，合理有效地完成动作的能力。虽然健身走和健身跑在一定程度上也能锻炼协调能力，但这并不是它们对人体生物功能的主要影响。所以选项B不符合题意。
• 选项C：灵敏素质是指人体在各种突然变化的条件下，迅速、准确、协调地改变身体运动的能力。健身走和健身跑主要侧重于提高心肺功能和耐力，对灵敏素质的锻炼作用相对较小。所以选项C不符合题意。