题目
门店货物存储应遵循以下哪些要求()A. 冷冻物料可暂存冷藏储存B. 分类存放C. 按照先进先出先用D. 直接放置在地面
门店货物存储应遵循以下哪些要求()
A. 冷冻物料可暂存冷藏储存
B. 分类存放
C. 按照先进先出先用
D. 直接放置在地面
题目解答
答案
BC
B. 分类存放
C. 按照先进先出先用
B. 分类存放
C. 按照先进先出先用
解析
本题考查门店货物存储的基本要求,需结合日常管理规范进行判断。解题核心在于理解分类存放和先进先出原则的重要性,同时排除不符合存储条件的选项。关键点包括:
- 冷冻与冷藏的温度差异;
- 货物存放的规范性要求(如防潮、防尘);
- 库存管理原则(先进先出避免过期)。
选项分析
A. 冷冻物料可暂存冷藏储存
冷冻物料通常需要-18℃以下的温度,而冷藏温度为2-8℃。若将冷冻物料存入冷藏,温度不足会导致物料解冻变质,因此不符合要求。
B. 分类存放
分类存放能避免货物混杂,便于查找和管理,是基本存储规范,符合要求。
C. 按照先进先出先用
先进先出原则可防止库存积压、过期,确保货物新鲜度,属于管理核心要求,符合要求。
D. 直接放置在地面
直接接触地面会导致货物受潮或污染,正确做法是使用货架或托盘,因此不符合要求。