建筑物管理使用人应当履行的职责是（）。A. 疏散通道、安全出口应当设置安全疏散指示标志和应急照明设施，不得予以遮挡。B. 以上全部C. 疏散通道、安全出口保持畅通，不得占用或者设置影响疏散的障碍物，不得在营业使用期间封闭安全出口。

本题考查建筑物管理使用人应当履行的职责，需判断选项内容是否均为其职责。

选项A提到“疏散通道、安全出口应当设置安全疏散指示标志和应急照明设施，不得予以遮挡”，这是管理使用人保障疏散安全的基本义务；选项C提到“疏散通道、安全出口保持畅通，不得占用或者设置影响疏散的障碍物，不得在营业使用期间封闭安全出口”，这也是管理使用人必须履行的职责，旨在确保疏散通道的可用性。由于选项A和C均属于建筑物管理使用人的职责，因此“以上全部”（选项B）是正确答案。