各级人民政府应当全面加强()教育，推进双语教育事业不断发展，鼓励各民族相互学习语言文字。A. 中文教学B. 国家通用语言文字C. 双语教学D. 少数民族语言

本题考查对国家语言文字教育政策的了解了解。解题思路是明确各级人民政府在语言文字教育方面的政策导向，根据相关规定和要求来判断正确选项。。
在我国强调推广国家通用语言文字，同时鼓励各民族相互学习学习语言文字，推进双语教育事业发展。国家通用语言文字是各民族交流沟通交流的重要工具，全面加强国家通用语言文字教育，有利于促进各民族之间的交流、交往与交融，推动国家的发展和民族团结。

• 选项A：中文教学表述不准确，国家通用语言文字不仅仅局限于中文教学的概念，它涵盖了更广泛的语言文字和语言规范等内容，所以A选项错误。
• 选项B：各级人民政府全面加强国家通用语言文字教育，符合国家的政策和发展需求，能够促进各民族之间的交流和团结，所以B选项正确。
• 选项C：双语教学是在加强国家通用语言文字教育基础上的一种教育形式，题干强调的是全面加强的教育内容，重点是国家通用语言文字，而不是单纯的双语教学，所以C选项错误。
• 选项D：只强调少数民族语言不符合全面加强教育的要求，国家通用语言文字教育是基础和关键，所以D选项错误。