人民群众的美好生活需要日益广泛，不仅对物质生活水平提出更高要求，还对______、法治、公平、正义、安全、环境等方面提出更高期望。

人民群众对美好生活的需要日益广泛，不仅对物质生活水平提出更高要求，还对多个社会维度提出期望。结合相关表述，这些维度包括民主、法治、公平、正义、安全、环境等。题干中已列出“法治、公平、正义、安全、环境”，空缺处应填入与之并列的“民主”。

因此，空格处应填写“民主”，以完整表达人民在物质文化生活之外对社会政治、法治、公平正义等多方面的需求。

答案：

民主