以下各项中，不属于走罐法适宜施术部位的是A. 脊背B. 头部C. 腰臀D. 大腿E. 肩胛

步骤 1：理解走罐法
走罐法是一种中医传统疗法，通过在皮肤上移动罐子来促进血液循环，缓解肌肉紧张和疼痛。它通常适用于较大的、平坦的皮肤区域，以便罐子可以自由移动。

步骤 2：分析选项
A. 脊背：脊背是一个平坦的区域，适合走罐法。
B. 头部：头部有较多的骨骼和肌肉结构，不适合走罐法。
C. 腰臀：腰臀是一个平坦的区域，适合走罐法。
D. 大腿：大腿是一个平坦的区域，适合走罐法。
E. 肩胛：肩胛区域相对平坦，适合走罐法。

步骤 3：确定答案
根据走罐法的适用部位，头部不适合走罐法，因为其结构复杂，不适合罐子的移动。