在冷链温度监测过程中,如果短时间内温度波动较大，但设备显示正常，则可以忽略这一现象。 A. 正确B. 错误

本题考查冷链温度监测的基本原则。关键点在于理解设备状态与温度波动的关系：即使设备显示正常，温度的短期波动也可能影响存储物品的质量，需及时关注而非忽略。

核心思路：
冷链管理中，温度稳定性是核心要求。设备正常运行仅说明系统无故障，但温度波动可能由其他因素（如环境干扰、保温失效）引起，需进一步排查，避免潜在风险。

错误分析：
若忽略波动，可能导致物品因温度异常而受损，违背冷链管理的严格要求。因此，正确做法是不忽略波动，立即检查原因。