大强度作业时，氧需与摄氧的关系最恰当的表述为()A. 氧需大于最大摄氧量B. 氧需不超过最大摄氧量C. 氧债=氧需D. 无氧状态E. 以上都不是

本题考查运动生理学中大强度运动时氧需与摄氧的关系。关键在于理解氧需（身体实际需要的氧气量）与最大摄氧量（身体能摄取和利用的最大氧气量）的动态变化。大强度作业时，运动强度超过有氧代谢的供能极限，此时身体需依赖无氧代谢补充能量，导致氧需超过最大摄氧量，形成氧债。正确选项需体现这一核心矛盾。

选项分析

选项A：氧需大于最大摄氧量

大强度运动时，能量需求激增，但最大摄氧量受限于呼吸和循环系统的极限，无法满足需求。此时，氧需必然超过最大摄氧量，需通过无氧代谢弥补能量缺口，形成氧债。此选项正确。

选项B：氧需不超过最大摄氧量

若氧需未超过最大摄氧量，说明身体可通过有氧代谢满足能量需求，与“大强度作业”矛盾。此选项错误。

选项C：氧债=氧需

氧债是氧需与实际摄氧量的差值，但氧债的累积需时间。大强度作业通常为短时间爆发，氧债尚未完全累积到等于氧需。此选项不准确。

选项D：无氧状态

虽然大强度作业依赖无氧代谢，但题目问的是氧需与摄氧的关系，而非代谢途径。此选项未直接回答问题，不够精准。

选项E：以上都不是

选项A已正确描述核心矛盾，故此选项错误。