根据流通加工定义,下列属于流通加工的是()。A. 某工厂采购布匹,纽扣等材料,加工成时装并在市场上销售B. 某运输公司在冷藏车中保存水果,使之在运输到目的地时保持新鲜C. 杂货店将购入的西红柿按质量分成每公斤2元和每公斤4元两个档次销售D. 将马铃薯通过洗涤,破碎等工艺加工成淀粉

步骤 1：定义流通加工
流通加工是指在物品从生产地到消费地的过程中，为了满足客户需求或提高物流效率，对物品进行的简单加工活动。这种加工活动通常是为了提高物品的使用价值或方便运输、储存和销售。
步骤 2：分析选项
A. 某工厂采购布匹,纽扣等材料,加工成时装并在市场上销售。这属于生产加工，而不是流通加工，因为它是从原材料到成品的生产过程。
B. 某运输公司在冷藏车中保存水果,使之在运输到目的地时保持新鲜。这属于物流中的保鲜措施，不是流通加工。
C. 杂货店将购入的西红柿按质量分成每公斤2元和每公斤4元两个档次销售。这属于流通加工，因为它是对物品进行的简单加工，目的是为了方便销售。
D. 将马铃薯通过洗涤,破碎等工艺加工成淀粉。这属于生产加工，而不是流通加工，因为它是从原材料到成品的生产过程。
步骤 3：选择正确答案
根据定义和分析，选项C符合流通加工的定义。