坝面作业的主要内容包括（）。A. 铺料和平料B. 土料的压实C. 刨毛D. 质量检查

本题考查土石坝施工中坝面作业的主要内容。坝面作业是土石坝施工的关键环节，涉及多个具体工序。解题核心在于明确坝面作业的典型流程，包括料物铺设、平整、压实、层面处理及质量控制等。需注意区分坝面作业与其他施工环节（如料场准备、运输等）的不同。

选项分析

A. 铺料和平料

铺料是将土料均匀摊铺在坝面上，平料是用人工或机械平整土料，确保层厚和坡度符合设计要求。这两步是坝面作业的基础，必须包含在内。

B. 土料的压实

压实是通过机械或人工夯实土料，排出土体空隙中的空气，提高密实度，防止渗漏，是保证坝体质量的核心工序。

C. 刨毛

刨毛指用人工或机械将坝面表层松土刮除，使表面粗糙，增强上下层结合力，是层面处理的重要步骤。

D. 质量检查

每层施工完成后需检查层厚、含水量、密实度等指标，确保施工质量符合规范要求，是贯穿始终的关键环节。

结论：四个选项均属于坝面作业的主要内容。