名词解释 （共5题，10.0分）72.(2.0分)吸收：

吸收是指食物经过消化后，其中的营养成分（如葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、维生素、无机盐等）通过消化道黏膜上皮细胞，进入血液或淋巴液，进而被运输至全身各组织细胞的过程。这一过程是机体获取能量和构建自身物质的基础，也是营养物质被有效利用的前提。

在生理学和生物化学语境下，吸收特指营养物质从消化道进入循环系统的过程，包括小肠为主要吸收场所的主动转运、被动扩散等机制。吸收不仅关乎能量供应，也涉及细胞修复、免疫功能、代谢调节等关键生命活动。

因此，吸收的核心定义可概括为：营养物质通过消化道壁进入血液循环或淋巴循环的过程。

答案：

吸收是指食物经过消化后，其中的营养成分通过消化道黏膜进入血液或淋巴液，进而被运输至全身组织的过程。