突发公共卫生事件是指突然发生、造成或者可能造成社会公众健康严重损害的重大传染病疫情、群体性不明原因疾病、重大食物和职业中毒以及其他严重影响公众健康的事件。

突发公共卫生事件的定义包括突然发生、对社会公众健康造成或可能造成严重损害的事件，具体包括重大传染病疫情、群体性不明原因疾病、重大食物和职业中毒以及其他严重影响公众健康的事件。这一定义强调了事件的突发性、对公众健康的严重威胁以及事件的多样性。