37国家级工法由企业自愿申报 ，由中国建筑业协会负责审定和公布

本题考查国家级工法的申报和审定公布相关知识。解题思路是明确国家级工法在申报和审定公布流程中的责任主体，然后与题目所给内容进行对比判断。
国家级工法的确是由企业自愿申报，但负责审定和公布的是住房和城乡建设部，而不是中国建筑业协会。所以题目中关于审定和公布主体的描述是错误的。