[判断题] 湿热灭菌的效果比干热灭菌好。A. 正确B. 错误

湿热灭菌与干热灭菌的比较是本题的核心考查点。关键在于理解两种灭菌方法的原理差异：

1. 湿热灭菌利用高压蒸汽，水蒸气具有高穿透力和大潜热，能快速传递热量，使微生物蛋白质迅速凝固。
2. 干热灭菌通过干热空气传递热量，穿透力较弱，需更高温度和更长时间才能达到灭菌效果。

因此，湿热灭菌在相同时间内灭菌效果更优，尤其适用于耐湿物品。

湿热灭菌的效果优于干热灭菌，原因如下：

1. 穿透力强：水蒸气易穿透织物、培养基等物品，快速传递热量。
2. 潜热大：单位质量的水蒸气释放的热量是干热空气的22倍，灭菌效率更高。
3. 温度与时间组合：湿热灭菌通常在121℃下15-30分钟即可灭菌，而干热灭菌需160℃持续1-2小时。

综上，湿热灭菌在效率和效果上均占优势，故题目正确。