对诊断门脉高压症最有价值的是A. 腹水B. 脾大C. 肝大、质硬D. 黄疸、下肢浮肿E. 食管吞钡X线检查

步骤 1：理解门脉高压症的诊断标准
门脉高压症是指门静脉系统压力异常升高的病理状态，常伴随肝硬化等肝脏疾病。诊断门脉高压症需要寻找其特征性的临床表现和辅助检查结果。
步骤 2：分析选项
A. 腹水：腹水是门脉高压症的常见并发症，但不是特异性表现。
B. 脾大：脾大是门脉高压症的常见体征，但不是特异性表现。
C. 肝大、质硬：肝大、质硬是肝硬化的表现，但不是门脉高压症的特异性表现。
D. 黄疸、下肢浮肿：黄疸和下肢浮肿是肝功能不全的表现，但不是门脉高压症的特异性表现。
E. 食管吞钡X线检查：食管吞钡X线检查可以发现食管静脉曲张等侧支循环开放的征象，对诊断门脉高压症有特征性意义。
步骤 3：选择正确答案
根据以上分析，对诊断门脉高压症最有价值的是食管吞钡X线检查。