钢筋和混凝土之间的粘结强度,( )。A. 钢筋级别低时,其粘结强度大B. 当外部荷载大时,其粘结强度大C. 混凝土强度等级高时,其粘结强度大D. 当钢筋埋入混凝土中的长度长时,其粘结强度大

步骤 1：理解钢筋和混凝土之间的粘结强度
钢筋和混凝土之间的粘结强度是指钢筋与混凝土之间相互作用的强度，它决定了钢筋和混凝土能否共同工作，从而影响结构的承载能力。

步骤 2：分析选项
A. 钢筋级别低时，其粘结强度大：钢筋级别低，意味着钢筋的强度较低，但粘结强度并不一定大，因为粘结强度还与混凝土的强度和钢筋的表面状态有关。
B. 当外部荷载大时，其粘结强度大：外部荷载大，只会增加结构的应力，但不会直接增加钢筋和混凝土之间的粘结强度。
C. 混凝土强度等级高时，其粘结强度大：混凝土强度等级高，意味着混凝土的强度大，这会增加钢筋和混凝土之间的粘结强度。
D. 当钢筋埋入混凝土中的长度长时，其粘结强度大：钢筋埋入混凝土中的长度长，可以增加钢筋和混凝土之间的接触面积，从而增加粘结强度，但不是决定性因素。

步骤 3：选择正确答案
根据以上分析，混凝土强度等级高时，其粘结强度大，因此选项C是正确的。