步骤 1：理解羊脚碾的适用性
羊脚碾是一种压实设备，特别适用于粘性土料的压实。粘性土料具有较高的粘聚力，需要通过压实来提高其密实度和稳定性。

步骤 2：分析碾压过程中的刨毛需求
在碾压过程中，为了保证土料良好的层间结合，需要在碾压层面进行刨毛。刨毛可以破坏土料表面的光滑层，增加表面粗糙度，从而提高层间结合力，防止分层滑动。

步骤 3：总结羊脚碾的使用方法
综上所述，羊脚碾在压实粘性土料时，需要在碾压层面进行刨毛，以确保土料层间结合良好，提高土料的整体稳定性。