集装箱装卸作业设备包括集装箱起重机、集装箱叉车和A. 前移式叉车B. 液压托盘车C. 集装箱跨运车D. 全电动堆高车

本题考查集装箱装卸作业设备的识别，需要掌握常见装卸设备的功能与应用场景。关键点在于区分不同设备的用途：集装箱起重机负责装卸集装箱，集装箱叉车用于搬运，而集装箱跨运车（跨运车）专门在堆场内移动集装箱，能跨越其他集装箱堆叠，是码头和货场的重要设备。其他选项如前移式叉车、液压托盘车、全电动堆高车则属于通用仓储设备，非集装箱装卸专用。

选项分析

• A. 前移式叉车：主要用于仓库内部货物装卸，不具备跨运集装箱堆叠的能力。
• B. 液压托盘车：专门用于托盘搬运，不适用于集装箱装卸。
• C. 集装箱跨运车：核心设备，能在堆场中跨越集装箱堆叠进行运输，是集装箱装卸作业的关键工具。
• D. 全电动堆高车：用于货物堆叠，但不属于集装箱装卸专用设备。

结论：集装箱跨运车（C）是唯一符合题意的选项。