11对从事利用汞齐法提炼金、银等贵金属的工人进行定期的体格检查属于A. 临床检查B. 职业病预防工作中的一级预防C. 职业病预防工作中的二级预防D. 职业病预防工作中的三级预防E. 职业病防控中的组织措施

步骤 1：理解职业病预防工作的分类
职业病预防工作分为三级预防，其中一级预防是针对病因的预防，二级预防是针对早期病变的预防，三级预防是针对已患病者的预防。定期体格检查属于二级预防，目的是早期发现、早期诊断和早期治疗。
步骤 2：分析题目中的情况
题目中提到的“对从事利用汞齐法提炼金、银等贵金属的工人进行定期的体格检查”是为了早期发现可能的职业病，这属于二级预防。
步骤 3：选择正确答案
根据上述分析，正确答案是职业病预防工作中的二级预防。