体育与健康课程是以身体练习为主要手段的课程。（ ）A、正确B、错误

本题考查对体育与健康课程性质的理解。关键点在于明确该课程的主要教学手段。根据学科定义，体育与健康课程的核心在于通过身体练习促进学生身心健康，而非单纯理论学习。因此，判断题干描述是否符合这一核心特征即可解题。

体育与健康课程的设置目的是通过身体活动提升学生的运动能力、健康水平和团队协作能力。课程内容通常包括球类运动、体操、田径等实践性项目，学生需通过直接参与身体练习来掌握技能、增强体质。因此，题干中“以身体练习为主要手段”的表述完全符合课程特点，答案应为正确。