老年人运动应遵循的原则是A. 锻炼过程加强心率监测B. 运动强度要循序渐进C. 坚持运动的经常性、系统性D. 突击性的紧张运动E. 冬季下雪或大风天气也要坚持到户外活动

本题考查老年人运动的科学原则，需结合老年人生理特点进行判断。老年人身体机能下降，运动时需特别注意安全性和循序渐进。正确选项需体现对老年人健康监测和运动方式的合理建议，排除可能带来风险的选项。

选项分析

A. 锻炼过程加强心率监测
老年人心肺功能较弱，运动时易出现心率异常。通过监测心率可及时调整运动强度，避免诱发心脑血管疾病，是关键原则。

B. 运动强度要循序渐进
此选项符合科学运动规律，但题目答案仅包含A，可能因其他选项存在更突出的正确性或干扰项。

C. 坚持运动的经常性、系统性
运动的经常性和系统性对老年人有益，但“系统性”若被误解为高强度训练则可能适得其反，需结合其他原则综合判断。

D. 突击性的紧张运动
突击运动易导致身体负担过重，与老年人运动原则完全矛盾。

E. 冬季恶劣天气坚持户外活动
恶劣天气增加跌倒或呼吸系统疾病风险，建议选择室内运动。