下列属于流通加工作业的是()A. 汽车装配B. 分割钢材C. 冻肉切片D. 贴标签

步骤 1：理解流通加工作业的定义
流通加工作业是指在商品流通过程中，为了满足用户需求或提高物流效率，对商品进行的简单加工活动。这种加工活动通常不改变商品的基本属性，而是为了方便运输、储存或销售。

步骤 2：分析选项
A. 汽车装配：汽车装配是生产过程的一部分，属于制造加工作业，而不是流通加工作业。
B. 分割钢材：分割钢材是为了方便运输和销售，属于流通加工作业。
C. 冻肉切片：冻肉切片是为了方便销售和使用，属于流通加工作业。
D. 贴标签：贴标签是为了方便识别和销售，属于流通加工作业。

步骤 3：确定正确答案
根据以上分析，选项B、C、D属于流通加工作业。