人工合成着色剂A. 柠檬黄B. 日落黄C. 姜黄D. 靛蓝E. 亮蓝

人工合成着色剂是指通过化学合成方法制备的用于食品、饮料、药品等的着色剂。这些着色剂通常具有较高的稳定性、鲜艳的颜色和良好的溶解性。在给定的选项中，柠檬黄、日落黄、靛蓝和亮蓝都是人工合成着色剂，而姜黄是一种天然色素，来源于姜黄根茎，不属于人工合成着色剂。