患者男性，60岁。肝硬化5年，少量腹水。口服螺内酯20mg，每日4次，并给予果味钾。近日为补充营养频繁服用蛋白粉。今日家属发现其表情淡漠，回答问题准确，但吐字不清，有双手扑翼样震颤，初步诊断为肝性脑病。考虑其发病诱因为（　　）。A.低血钾B.服用螺内酯所致C.感染D.高蛋白饮食E.使用含氮药物

步骤 1：肝性脑病的诱因分析
肝性脑病的常见诱因包括上消化道出血、感染、高蛋白饮食、电解质紊乱（如低钾血症）、使用含氮药物、便秘、尿毒症、麻醉和手术等。根据题目描述，患者有肝硬化病史，且近期频繁服用蛋白粉，这可能引起血氨水平升高，从而诱发肝性脑病。

步骤 2：排除其他诱因
A. 低血钾：题目中未提及低血钾，且患者服用果味钾，故排除。
B. 服用螺内酯所致：螺内酯是利尿剂，用于治疗腹水，题目中未提及螺内酯引起肝性脑病，故排除。
C. 感染：题目中未提及感染，故排除。
E. 使用含氮药物：题目中未提及使用含氮药物，故排除。

步骤 3：确定高蛋白饮食为诱因
D. 高蛋白饮食：题目中提到患者近期频繁服用蛋白粉，这可能导致血氨水平升高，从而诱发肝性脑病。因此，高蛋白饮食是肝性脑病的诱因。